Електронна пошта

bbqexpert@wirbest.com

Фабрика роздування вугільних мангалів - Солоний і приправлений рецепт страв для барбекю

Mar 19, 2018 Залишити повідомлення

Фабрика роздування вугільних мангалів - Солоний і приправлений рецепт страв для барбекю


З приходом літа барбекю на свіжому повітрі є важливим, але не для того, щоб їсти смак ресторану барбекю, тому фу тисяча печі обладнання для барбекю закінчує різноманітні страви рецепт приправа маринована для довідки, в надії цього сезону для вас і вашої родини, щоб поїсти барбекю.

1, солоне м'ясо і приправи (кількість свіжого м'яса на 5 кг додати спеції):

Методи: 1 свіжа баранина в Синьцзяні (Ухань) 1,5, глутамат натрію (ступінь свіжості 99%, усі наступні показники свіжості) 70 - 90 грамів, 36 грамів солі, 1 спеціальний свіжий 1 мішок (виготовлено в Ухані) , імбиру, цибулі шалот (меленої) 40 гр., цукру 7 гр. Порошок сухого м'яса 25 грамів, 250 грамів крохмалю солодкої картоплі буде сировиною для нарізки м'яса, маринованого в рівномірному змішуванні, 10 хвилин доступної бамбукової нитки для запікання.

Спосіб 2: Тринадцять солодких 100 грамів, глутамат натрію (свіжий 99%) 70 - 90 грамів, 36 грамів солі, перуанська олія, особливо свіжа 1, 1 упаковка, імбирна цибуля 40 грамів, 7 грамів цукру, м’ясо 25 грам, 250 грам крохмалю червоного літнього. Всі види сировини в м'ясні нарізки змішати в маринаді, 15 хвилин можна запекти.

2, курячі крильця, курячі, курячі, качині, гусячі, курячі крильця, всі корми для фазанів, перепелів, голубів тощо. Формула солоного ароматизатора виглядає наступним чином (5 кілограмів їжі додається до компонента приправи):

Пряний запах сухий (Ухань) 2, 60 грам солі, MSG 90 грам, особливо свіжий 1, 1 упаковка, імбир, цибуля-шалот (мелений) 30 грам, розсипчасте м’ясо 20 грам, 7 грам цукру, 150 грам бататного крохмалю; сировини і 5 кілограмів харчових повністю припинити однорідність, маринувати 20 хв. Якщо суміш суха і матеріал не просочився, слід правильно додати води, щоб приправа повністю потрапила на м’ясо, тому воно не повинно бути занадто рідким. Це смажена сировина.

3, кури, качки та гусячі лапки, посолені та приправлені сумішшю (5 кг корму з додаванням приправного компонента):

Промийте їжу в каструлю, додайте залиту воду, додайте 110 грамів солі, імбир (перерва) 80 грамів, 100 грамів MSG, свіжу головку цибулі 50 грамів, 10 грамів перцю, звареного на вогні, щоб подрібнити міхур прямий, із знаком того, що розрив може видалити холод після кожної струни 2, яку потрібно випікати.

4, риба: всі види риби в половині риби, рибна нитка, ціла риба, риб'ячий хвіст та інші різновиди маринованої ароматичної формули (5 кілограмів їжі додають до компонента приправ):

Тринадцять солодких 100 грамів, 60 грамів солі, 90 грамів цукру, 80 грамів MSG, особливо свіжих 1, 1 упаковка, імбиру, цибулі-шалоту (меленого) 40 грамів, 60 грамів вершкового масла з ароматом (модуляція нижче), 150 грамів солодкого картопляного порошку.

5 клас: все тваринне, свинячі реберця модулюють за такою формулою: 5 кг свіжої свинини, додати 110 грамів тринадцяти спецій, п'ять порошкових спецій 20 грамів, 36 грамів солі, 30 м'ясних порошків, 8 грамів цукру, 80 грамів MSG, 1 свіжий імбир, 1 упаковка, цибуля-шалот (мелена) 40 грамів, 150 грамів крохмалю солодкої картоплі. Вищезазначені сировинні матеріали та ребра рівномірно змішуються та хрусткі після 20 хвилин для смаження

6, овочі: гарбуз, баклажани, картопля, качани кукурудзи, капуста та інші різновиди формули приправ:

500 грамів крохмалю солодкої картоплі, 1500 грамів рафінованої солі, 400 грамів глутамату натрію (дрібний порошок), 2 пакетики спеціального свіжого 1, тринадцять ладану 420 грамів, 30 грамів білого цукру та 150 г кунжуту . Shikonin порошок (ароматизатори) 50 грам, змішаний порошок в ароматний мішечок в сторону, ви будете носити добре смажені овочі на плоскій плиті, потім ложку з порошком, висипаним в овочевий блок, на кожен 1 грам, 0,5 грам з кожного боку, в кисті з фарбою мокрий рівномірний запікання. Скільки по суті можна спочатку спекти 3-5 на власний смак, відповідно до місцевих смаків збільшити або зменшити кількість порошку.